Prodotto alimentare a base di farina di legumi e aminoacidi essenziali.
Senza additivi e senza glutine, con aminoacidi e proteine vegetali.
Ricca di fibre e sali minerali, naturale al 100%, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
È il primo prodotto composto da aminoacidi essenziali e da legumi, in proporzione variabile tra ceci, lenticchie, fagioli bianchi e piselli gialli decorticati, cotti a vapore per pochi secondi, essiccati a bassa temperatura e macinati.
Gli aminoacidi aggiunti in forma libera sono ottenuti per estrazione da vegetali tramite processo di fermentazione, ultrapurificazione e successiva cristallizzazione.
Modalità d'uso
Portare l’acqua a bollore e cuocere per 2/3 minuti a fuoco basso in tanta acqua.
Evitare sugo di pomodoro, che potrebbe dare un retrogusto amarognolo per l’elevata concentrazione di sali minerali naturalmente presenti nei legumi.
Suggeriamo invece verdure spadellate, pesti vari, pesce.
Formato
Confezione da 160 grammi.
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